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Wirtepatent St.Gallen

Um im Kanton St.Gallen eine Betriebsbewilligung (Patent) zu erhalten, muss man Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelrecht und Suchtprävention nachweisen. Diese Kenntnisse können mit dem Wirtepatent St.Gallen in einer Wirteprüfung nachgewiesen werden. 

Mit dem Wirtefernkurs gelangen Sie schnell und flexibel zum Wirtepatent St.Gallen.

Kursdetails

Kursinhalte

Sie können die für das Gastgewerbe relevanten Grundlagen des Lebensmittelrechts wiedergeben und die Rechte und Pflichten daraus ableiten. Sie können die Gefahren beschreiben, die in Gastronomiebetrieben auftauchen und geeignete Massnahmen dagegen treffen. 

Sie können erklären, worauf Sie achten müssen, um den Anforderungen der „Leitlinie Gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe (GVG)“ zu genügen und kennen die Grundlagen der Deklaration und der Lebensmittellagerung

Sie können die Grundidee der Selbstkontrolle darlegen und sind fähig, ein Selbst­kontrollekonzept unter Berücksichtigung der Leitlinie Gute Verfahrenspraxis zu entwerfen. 

Sie sind in der Lage, einen kleineren bis mittleren Gastgewerbebetrieb so zu organisieren, dass die Selbstkontrolle funktioniert.

Sie kennen die Gefährdungen bezüglich Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz in Ihrem Betrieb und können entsprechende Massnahmen planen und treffen. Sie sind mit den Grundlagen der Ersten Hilfe vertraut. 

Sie können Massnahmen zur Brandverhütung nennen und das richtige Verhalten im Brandfall beschreiben. 

Sie erkennen bei Mitarbeitenden die wichtigsten Anzeichen von Suchtproblemen und können darauf reagieren. Sie kennen die Grundlagen des Eidgenössischen Alkoholgesetzes.

Kurskosten

Fr. 945.-

inkl. 10% Rabatt bei Einmalzahlung

3 x Fr. 350.-

bei Ratenzahlung

Kursdauer

1 – 2 Monate

Kursstart: jederzeit

Lernaufwand

4 – 8 h/Woche

Kundenbewertung Wirtefernkurs

5.6 basierend auf 805 Bewertungen.

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Vorteile unserer Fernkurse

Flexibilität

Icon Flexibilität im Wirtefernkurs der Schweizer Gastronomiefernschule

Sie können jederzeit mit Ihrem Kurs starten und lernen, wann und wo sie wollen.

Individuelle Betreuung

Icon Individuelle Betreuung im Wirtefernkurs der Schweizer Gastronomiefernschule

Ihre Kursbetreuerin steht Ihnen während dem gesamten Kurs gerne zur Seite.

Innovative Lernplattform

Icon Innovative Lernplattform im Wirtefernkurs der Schweizer Gastronomiefernschule

Üben und vertiefen Sie Ihr Wissen einfach und effizient auf der digitalen LernBar.

Höchste Qualität

Icon Höchste Qualität im Wirtefernkurs der Schweizer Gastronomiefernschule

98% unserer Kursabsolventen würden unsere Kurse weiterempfehlen.

Kursbeschreibung

Der Wirtefernkurs St. Gallen ist eine einfache Möglichkeit, günstig und berufsbegleitend das Wirtepatent St. Gallen zu erlangen. Dank des flexiblen Kursmodells können Sie sofort beginnen und sich Ihre Zeit selbst einteilen. Die Kursunterlagen bestehen aus drei Lektionen und dem dazugehörigen Übungsmaterial auf der Online-Lernplattform "LernBar". Die Kursunterlagen senden wir Ihnen per Post nach Hause. Auf der attraktiven LernBar stehen Ihnen jederzeit diverse Übungsmöglichkeiten zur Verfügung, mit denen Sie Ihren Lernfortschritt laufend überprüfen können. Ihre persönliche Kursbetreuerin steht Ihnen bei Fragen und Unklarheiten per Telefon oder E-Mail stets zur Seite.

Sie möchten wissen, wie unsere Kursunterlagen aufgebaut sind? Bestellen Sie die kostenlosen Informationsunterlagen, um eine Probelektion und unsere Kursbroschüre zu erhalten.

Damit Sie optimal auf die Prüfungen vorbereitet sind, stehen Ihnen auf der LernBar Zusatzübungen, Lernkarten und Probeprüfungen zur Verfügung. Sobald Sie den Kurs durchgearbeitet haben und sich bereit fühlen, legen Sie im Kanton St.Gallen die offizielle Wirteprüfung ab. Sie besteht aus Single-Choice Fragen und dauert 90 Minuten. Um das Wirtepatent zu erlangen, müssen Sie mindestens die Note 4 erreichen.

Das Wirtepatent St.Gallen ist in anderen Kantonen nicht anerkannt. Wenn Sie ein Wirtepatent möchten, welches in mehreren Kantonen anerkannt wird, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Gerne beraten wir Sie telefonisch oder per E-Mail dazu.

Prüfungstermine

  • Mittwoch, 01.05.2024
  • Mittwoch, 26.06.2024
  • Mittwoch, 04.09.2024
  • Mittwoch, 04.12.2024

Prüfungsort

St.Gallen, Kanton St.Gallen

Prüfungsgebühren

Fr. 300.-

Zielgruppe

  • Fachkräfte aus der Gastronomie
  • Quereinsteiger, die sich in der Gastronomie selbständig machen wollen
  • Personen, die im Kanton St.Gallen einen Gastrobetrieb führen möchten

Voraussetzungen

  • gute Deutschkenntnisse

Kundenreferenzen

Kursablauf

1

Anmelden & Lektionen lesen

Nach der Anmeldung und dem Zahlungseingang senden wir Ihnen Ihre Kursunterlagen per Post nach Hause. Zudem erhalten Sie Zugang zu unserer digitalen Lernplattform „LernBar“. 

Nun lesen Sie die Lektionen selbständig durch. Mit unserem Fernkurs können Sie sich berufsbegleitend weiterbilden und bestimmen selbst, wann, wo und in welchem Tempo Sie lernen.

2

Übungen einreichen & Feedback erhalten

Die benutzerfreundliche LernBar begleitet Sie Schritt für Schritt durch Ihren Fernkurs. Nach dem Lesen jeder Lektion lösen Sie eine Lernzielkontrolle und reichen uns diese direkt auf der LernBar oder per Post zur Korrektur ein. Mit der Lernzielkontrolle überprüfen Sie Ihr Wissen und erhalten ein erstes Gefühl für mögliche Prüfungsaufgaben.

Wir korrigieren Ihre Aufgaben und geben Ihnen ein individuelles Feedback. So wissen Sie stets, wo Sie stehen und welche Themen Sie repetieren sollten.

3

Fragen stellen & Antworten erhalten

Wenn Sie Fragen haben oder etwas unklar ist, steht Ihnen Ihre Kursbetreuerin per Telefon oder E-Mail stets zur Seite.

Wir beantworten Ihre E-Mails so schnell wie möglich, gehen Aufgaben mit Ihnen am Telefon durch und begleiten Sie beim Lernprozess. 

4

Üben, üben & Prüfung schreiben

Mit den Lernkarten, den Zusatzübungen und der Probeprüfung bereiten Sie sich spezifisch auf die Prüfung vor und lernen den Prüfungsmodus kennen. Sie erhalten von uns frühzeitig die Informationen über die Prüfungstermine und Unterstützung bei der Anmeldung.

Die Prüfung legen Sie an einem oder mehreren Prüfungstagen ab. Haben Sie die Prüfung bestanden, erhalten Sie das Wirtepatent. Bestehen Sie die Prüfung nicht, unterstützen wir Sie weiter bis zur bestandenen Nachprüfung.

Wenn Sie alle Lernzielkontrollen abgegeben haben, erhalten Sie von uns zum Abschluss ein Ausbildungszertifikat. Auch nach dem Kursabschluss sind wir für Sie da. Die Unterlagen sind so aufgebaut, dass sie später als Nachschlagewerk dienen.