Wirtepatent Bern
Wenn Sie im Kanton Bern einen Gastrobetrieb führen möchten, benötigen Sie in den meisten Fällen ein Wirtepatent.
Mit unserem Wirtefernkurs gelangen Sie flexibel und ortsunabhängig zum offiziell anerkannten Wirtepatent Bern. Lernen Sie in Ihrem eigenen Tempo und profitieren Sie von der persönlichen Begleitung bis zur erfolgreichen Wirteprüfung.
Kursdetails
Kursinhalte
- Allgemeines Recht
Sie kennen die Grundlagen des Schweizer Rechtssystems. Sie wissen Bescheid über die wichtigsten Vertragsarten, die in der Gastronomie zur Anwendung kommen und sind sensibilisiert auf Punkte, die in der Praxis beachtet werden müssen.
Sie können erklären, inwiefern Sie das Urheberrecht sowie das Schuldbetreibungs- und Konkursrecht in der Betriebsführung berücksichtigen müssen.
- Gastgewerberecht
Sie können aufzeigen, warum es das Gastgewerbegesetz und dessen Verordnung gibt und können die entscheidenden Bestimmungen wiedergeben.
Sie sind fähig, die für das Gastgewerbe relevanten Bestimmungen des öffentlichen Rechts auf konkrete Beispiele anzuwenden.
- Lebensmittelsicherheit
Sie können die für das Gastgewerbe relevanten Grundlagen des Lebensmittelrechts wiedergeben und die Rechte und Pflichten daraus ableiten. Sie können die Gefahren beschreiben, die in Gastronomiebetrieben auftauchen und geeignete Massnahmen dagegen treffen.
Sie können erklären, worauf Sie achten müssen, um den Anforderungen der „Leitlinie Gute Verfahrenspraxis im Gastgewerbe (GVG)“ zu genügen und kennen die Grundlagen der Deklaration und der Lebensmittellagerung
- Selbstkontrolle
Sie können die Grundidee der Selbstkontrolle darlegen und sind fähig, ein Selbstkontrollekonzept unter Berücksichtigung der Leitlinie Gute Verfahrenspraxis zu entwerfen.
Sie sind in der Lage, einen kleineren bis mittleren Gastgewerbebetrieb so zu organisieren, dass die Selbstkontrolle funktioniert.
- Prävention
Sie kennen die Gefährdungen bezüglich Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz in Ihrem Betrieb und können entsprechende Massnahmen planen und treffen. Sie sind mit den Grundlagen der Ersten Hilfe vertraut.
Sie können Massnahmen zur Brandverhütung nennen und das richtige Verhalten im Brandfall beschreiben.
Sie erkennen bei Mitarbeitenden die wichtigsten Anzeichen von Suchtproblemen und können darauf reagieren. Sie kennen die Grundlagen des Eidgenössischen Alkoholgesetzes.
- Arbeits- und Ausländerrecht
Sie sind in der Lage, die Grundsätze des Arbeitsrechts zu erläutern und können dieses Wissen in verschiedenen arbeitsrechtlichen Situationen anwenden.
Sie können die verschiedenen Arbeits- und Aufenthaltsbewilligungen beschreiben, verschiedenen Praxisbeispielen zuordnen und die richtigen Amtsstellen ermitteln.
- Sozialversicherungen und Lohnabrechnung
Sie können den Aufbau des Sozialversicherungssystems der Schweiz erklären und beurteilen, wer jeweils versichert werden muss und wer nicht.
Sie können das Lohnwesen erläutern und sind fähig, korrekte Lohnabrechnungen für Vollzeitangestellte, Aushilfen und Teilzeitmitarbeiter in verschiedensten Situationen zu erstellen.
- Buchhaltung und Steuern
Sie können die rechtlichen Anforderungen an die Grundbücher wiedergeben und wissen, warum die Buchhaltung für ein erfolgreiches Unternehmen unerlässlich ist.
Sie verstehen die Systematik der doppelten Buchhaltung und können laufende Geschäftsfälle während des Jahres verbuchen.
Sie kennen das System der Mehrwertsteuer für ein Gastrounternehmen und können eine MwSt.-Abrechnung erstellen.
- Betriebsübernahme
Sie können die wesentlichen Merkmale der verschiedenen Rechtsformen beschreiben und beurteilen. Sie können die verschiedenen Übernahmevertragsarten miteinander vergleichen und so die jeweiligen Vor- und Nachteile ableiten.
Sie können mithilfe einer Vorlage ein Betriebskonzept und ein Budget für einen kleinen bis mittleren Gastronomiebetrieb entwerfen.
Sie können die relevanten Kennzahlen von Bilanzen und Erfolgsrechnungen berechnen und interpretieren.
- Betriebsführung
Sie kennen die Grundsätze der Betriebsführung eines Gastronomiebetriebs und wissen, wie Sie Checklisten, Arbeitspläne und Arbeitstechniken anwenden können. Sie können die Grundsätze der Betriebskommunikation beschreiben und wissen, worauf Sie bei der Personalrekrutierung und -führung achten müssen.
Sie können beispielhaft ein Marketingkonzept erstellen und sind in der Lage, einen Marketingmix passend zum Betriebskonzept abzuleiten.
Sie können zudem ausführen, welche Punkte in der modernen Preispolitik und Preisgestaltung berücksichtigt werden müssen.
Kurskosten
Fr. 2980.-
inkl. Fr. 500.- Rabatt bei Einmalzahlung
4 x Fr. 870.-
bei Ratenzahlung
Kursdauer
3 – 5 Monate
Kursstart: jederzeit
Lernaufwand
4 – 8 h/Woche
Vorteile unserer Fernkurse
Flexibel im Alltag
Lernen Sie im eigenen Tempo genau dann, wenn es in Ihren Alltag passt.
Persönlich für Sie da
Wir unterstützen Sie bei allen Fragen persönlich per Telefon, WhatsApp und E-Mail.
Bestens vorbereitet
Sie wissen, was bei der Wirteprüfung auf Sie zukommt und sind bestens vorbereitet.
Bewährt & empfohlen
98 % unserer jährlich 800 Absolventen würden den Kurs weiterempfehlen.
Da ich stark im Betrieb eingebunden bin, brauchte ich maximale Flexibilität. Deshalb war es mir wichtig, eine Schule zu haben, die mir orts- und zeitunabhängiges Lernen ermöglicht.
Die Fernkurs-Unterlagen sind super aufbereitet und selbsterklärend. Vom Team fühlte ich mich herzlich betreut.
Der Fernkurs war für mich optimal, da ich alles von zu Hause aus lernen und anschauen konnte. Und die Unterlagen sind wirklich sehr gut. Ich habe auch zwei oder drei Mal angerufen und mir wurde jederzeit geholfen.
Sehr praktisch finde ich die Kursunterlagen. Die Lektionen sind sehr strukturiert aufgebaut und gut leserlich. Ich nehme die Ordner monatlich mindestens einmal hervor, um etwas nachzulesen.
Der Wirtefernkurs hat uns bei der Eröffnung des Gourmetbusses sehr geholfen. Vor allem die Themen Lebensmittelrecht und Personalführung waren wichtig.
Die Flexibilität und die persönliche Betreuung des Fernkurses haben mich sehr überzeugt. Für die Praxis waren die Themen Personalrecht und Lebensmittelrecht besonders relevant.
Kursbeschreibung
Mit dem Wirtefernkurs Bern erlangen Sie Ihr Wirtepatent flexibel neben Beruf und Alltag. Starten Sie jederzeit und lernen Sie in Ihrem eigenen Tempo – ohne Zeitdruck und fixe Termine.
Ihre Kursunterlagen erhalten Sie bequem per Post nach Hause. Auf unserer Online-Lernplattform "LernBar" finden Sie zusätzlich zahlreiche Übungen, Lernkarten und Probeprüfungen. So können Sie Ihren Lernfortschritt jederzeit überprüfen und sich optimal auf die Wirteprüfung Bern vorbereiten.
Unser Team begleitet Sie während des gesamten Kurses und hilft Ihnen bei Fragen schnell und unkompliziert per Telefon, WhatsApp oder E-Mail. So erhalten Sie direkt Unterstützung, wenn Sie sie brauchen – persönlich und ohne Umwege.
Die Prüfung für das Wirtepatent Bern besteht aus vier Teilprüfungen, die Sie flexibel einzeln oder zusammen absolvieren können. Nach erfolgreichem Abschluss erhalten Sie den Kompetenznachweis Gastronomieführung, der im Kanton Bern offiziell als Wirtepatent anerkannt ist.
Jetzt ausprobieren: Bestellen Sie kostenlos eine Probelektion und unsere Kursbroschüre.
Das Wirtepatent Bern ist teilweise auch in anderen Kantonen anerkannt. Gerne geben wir Ihnen zur ausserkantonalen Anerkennung telefonisch Auskunft.
Weitere Infos
Prüfungstermine in Bern
- Montag, 12.10.2026
- Dienstag, 01.12.2026
- Montag, 18.01.2027
- Donnerstag, 15.04.2027
- Montag, 21.06.2027
- Dienstag, 20.07.2027
- Mittwoch, 20.10.2027
- Donnerstag, 02.12.2027
Prüfungstermine in Solothurn
- Montag, 14.09.2026
- Dienstag, 23.02.2027
- Montag, 20.09.2027
Prüfungstermine in Aarau
- Donnerstag, 12.11.2026
- Freitag, 21.05.2027
- Dienstag, 16.11.2027
Prüfungsort
Bern: CsBe Computerschule Bern
Solothurn: VSIA - Berufsbildung Informatik Solothurn
Aarau: Klubschule Migros Aarau
Basel: Daten und Ort auf Anfrage
Prüfungsgebühren
- Fr. 170.- pro Teilprüfung
- 4 Teilprüfungen
Zielgruppe
- Fachkräfte aus der Gastronomie
- Quereinsteiger, die sich in der Gastronomie selbständig machen wollen
Voraussetzungen
- gute Deutschkenntnisse
- math. Grundkenntnisse
- Strafregisterauszug ohne gastrobezogene Einträge
- mind. 18 Jahre
Kursablauf
Anmelden & Lektionen lesen
Nach der Anmeldung und dem Zahlungseingang senden wir Ihnen Ihre Kursunterlagen per Post nach Hause. Zudem erhalten Sie Zugang zu unserer digitalen Lernplattform „LernBar“.
Nun lesen Sie die Lektionen selbständig durch. Mit unserem Fernkurs können Sie sich berufsbegleitend weiterbilden und bestimmen selbst, wann, wo und in welchem Tempo Sie lernen.
Übungen einreichen & Feedback erhalten
Die benutzerfreundliche LernBar begleitet Sie Schritt für Schritt durch Ihren Fernkurs. Nach dem Lesen jeder Lektion lösen Sie eine Lernzielkontrolle und reichen uns diese direkt auf der LernBar oder per Post zur Korrektur ein. Mit der Lernzielkontrolle überprüfen Sie Ihr Wissen und erhalten ein erstes Gefühl für mögliche Prüfungsaufgaben.
Wir korrigieren Ihre Aufgaben und geben Ihnen ein individuelles Feedback. So wissen Sie stets, wo Sie stehen und welche Themen Sie repetieren sollten.
Fragen stellen & Antworten erhalten
Wenn Sie Fragen haben oder etwas unklar ist, steht Ihnen Ihre Kursbetreuerin per Telefon, WhatsApp-Chat oder E-Mail stets zur Seite.
Wir beantworten Ihre E-Mails und Chats so schnell wie möglich, gehen Aufgaben mit Ihnen am Telefon durch und begleiten Sie beim Lernprozess.
Üben, üben & Prüfung schreiben
Mit den Lernkarten, den Zusatzübungen und der Probeprüfung bereiten Sie sich spezifisch auf die Prüfung vor und lernen den Prüfungsmodus kennen. Sie erhalten von uns frühzeitig die Informationen über die Prüfungstermine und Unterstützung bei der Anmeldung.
Die Prüfung legen Sie an einem oder mehreren Prüfungstagen ab. Haben Sie die Prüfung bestanden, erhalten Sie das Wirtepatent. Bestehen Sie die Prüfung nicht, unterstützen wir Sie weiter bis zur bestandenen Nachprüfung.
Wenn Sie alle Lernzielkontrollen abgegeben haben, erhalten Sie von uns zum Abschluss ein Ausbildungszertifikat. Auch nach dem Kursabschluss sind wir für Sie da. Die Unterlagen sind so aufgebaut, dass sie später als Nachschlagewerk dienen.
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