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Barista mit Wirtepatent im eigenen Café

Wirtepatent in der Schweiz – alle Kantone im Überblick

In den meisten Schweizer Kantonen brauchen Sie ein Wirtepatent, um einen eigenen Gastronomiebetrieb zu führen oder eine Bewilligung zu erhalten. 

Mit unserem Wirtefernkurs lernen Sie flexibel und bequem von zu Hause aus und sind optimal auf die Wirteprüfung vorbereitet.

Kantonales Wirtepatent

Unsere Wirtekurse bereiten Sie gezielt auf die Wirteprüfung in Ihrem Kanton vor – flexibel, online und mit individueller Betreuung. Wählen Sie Ihren Kanton, um mehr Infos zum Kurs zu erhalten.

Wirtepatent nach Kanton

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Es gelten unterschiedliche Anforderungen für Ausbildung und Prüfung je nach kantonalem Gastgewerbegesetz. Daher unterscheiden sich die Kurse auch hinsichtlich Kosten und Dauer.

Wirtepatent für die ganze Schweiz

Mit dem Wirtepatent Schweiz sichern Sie sich maximale Flexibilität für Ihre berufliche Zukunft in der Gastronomie. Mit dem schweizweiten Wirtepatent können Sie in allen Kantonen einen Gastronomiebetrieb führen.

Die Vorteile unserer Wirteschule

Maximale Flexibilität

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Sie können jederzeit mit Ihrem Kurs starten und lernen, wann und wo Sie wollen. 

Individuelle Betreuung

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Ihre Kursbetreuerin steht Ihnen während des gesamten Kurses gerne zur Seite.

Innovative Lernplattform

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Üben und vertiefen Sie Ihr Wissen einfach und effizient auf der digitalen LernBar.

Höchste Qualität

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98% unserer Kursabsolventen würden unsere Wirteschule weiterempfehlen.

Erfolgreich zum Wirtepatent

FAQ zum Wirtepatent

Das Wirtepatent ist eine persönliche Ausbildung, die Sie für die Bewilligung eines Gastronomiebetriebs benötigen. In vielen Kantonen können Sie nur einen Gastrobetrieb eröffnen, wenn Sie ein Wirtepatent besitzen.

Um ein Wirtepatent zu bekommen, müssen Sie die Wirteprüfung bestehen. Je nach Wirtekurs müssen Sie dafür eine oder mehrere Teilprüfungen bestehen. 

In der Regel braucht es ein Wirtepatent, wenn Sie einen Betrieb eröffnen möchten. Auch in Kantonen mit Wirtepatentpflicht gibt es aber Ausnahmen. Teilweise wird das Patent erst verlangt, wenn der Betrieb eine gewisse Grösse hat und Gäste bedient werden oder Alkohol verkauft wird. 

Die Kosten für das Wirtepatent sind kantonal unterschiedlich. Je nach Kanton bzw. Umfang des Prüfungsstoffs liegen die Kosten für den Wirtekurs zwischen Fr. 990.- und Fr. 2980.-. Der Wirtekurs für die ganze Schweiz kostet Fr. 3980.-. Zusätzlich fallen noch Prüfungsgebühren an.

Das Wirtepatent dauert unterschiedlich lange je nach Wirtekurs und persönlichem Lerntempo. Bei uns können Sie selbst bestimmen, wie lange Sie für den Kurs brauchen. Je nach Kanton dauert der Wirtekurs durchschnittlich zwischen einem bis mehreren Monaten. 

Wenn Sie das Wirtepatent erlangt haben, ist es lebenslang gültig. 

Christian Gunzenhauser, Birtel, Münchenstein
Christian Gunzenhauser, Birtel, Münchenstein

Der Fernkurs war für mich optimal, da ich alles von zu Hause aus lernen und anschauen konnte. Und die Unterlagen sind wirklich sehr gut. Ich habe auch zwei oder drei Mal angerufen und mir wurde jederzeit geholfen.

Carmen Bezençon, Bistro Irmas Mahlwerk, Dittligmühle
Carmen Bezençon, Bistro Irmas Mahlwerk, Dittligmühle

Die Fernkurs-Unterlagen sind super aufbereitet und selbsterklärend. Vom Team fühlte ich mich herzlich betreut.

Lukas Hochreuter, Chelati, Gipf-Oberfrick
Lukas Hochreuter, Chelati, Gipf-Oberfrick

Wenn man Arbeitgeber ist, kann man davon sehr viel mitnehmen. Mitarbeitende zu managen, das ist nicht leicht. Daher ist es auch sinnvoll, den Ordner gut zuhause zu verstauen, damit man bei Unsicherheiten etwas nachschlagen kann.

Alex Sgouros, OH MY GREEK!, Zürich
Alex Sgouros, OH MY GREEK!, Zürich

Da ich stark im Betrieb eingebunden bin, brauchte ich maximale Flexibilität. Deshalb war es mir wichtig, eine Schule zu haben, die mir orts- und zeitunabhängiges Lernen ermöglicht.

Eveline Bossert Meier, Bed & Breakfast Hotel Peter und Paul, Willisau
Eveline Bossert Meier, Bed & Breakfast Hotel Peter und Paul, Willisau

Die Flexibilität und die persönliche Betreuung des Fernkurses haben mich sehr überzeugt. Für die Praxis waren die Themen Personalrecht und Lebensmittelrecht besonders relevant.

Daniel Heiniger, Kaffee-Fabrik, Langenthal
Daniel Heiniger, Kaffee-Fabrik, Langenthal

Sehr praktisch finde ich die Kursunterlagen. Die Lektionen sind sehr strukturiert aufgebaut und gut leserlich. Ich nehme die Ordner monatlich mindestens einmal hervor, um etwas nachzulesen.

Hannes Hoberg, Hoberg Gourmetbus & Catering, Rain
Hannes Hoberg, Hoberg Gourmetbus & Catering, Rain

Der Wirtefernkurs hat uns bei der Eröffnung des Gourmetbusses sehr geholfen. Vor allem die Themen Lebensmittelrecht und Personalführung waren wichtig.

Stefan Mock, Café und Bäckerei Mock, Basel
Stefan Mock, Café und Bäckerei Mock, Basel

Der Fernkurs ist sehr gut aufgebaut. Damit ist es gut möglich, den Kurs berufsbegleitend zu absolvieren. Besonders wertvoll fand ich die Themen Personalführung und Lohnabrechnung.