Graubünden, Zug, Uri, Schwyz, Glarus, Appenzell Ausserrhoden
Das richtige Fachwissen vereinfacht Ihren Einstieg in die Gastronomie. Obwohl in den Kantonen Zug, Graubünden, Uri, Schwyz, Glarus und Appenzell Ausserrhoden keine gesetzliche Wirtepatent-Pflicht besteht, absolvieren viele Gastronomen eine praxisnahe Ausbildung, bevor sie einen Gastrobetrieb führen.
Mit unseren Weiterbildungen erlangen Sie das benötigte Fachwissen einfach und flexibel im Fernkurs.
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Wirtepatent für die ganze Schweiz
Im Wirtekurs Schweizlernen Sie alles Wichtige über Betriebsführung, Hygiene, Kalkulation, Personalführung und über weitere spannende Bereiche aus der Gastronomie. Damit schaffen Sie die ideale Grundlage, um erfolgreich einen Gastronomiebetrieb zu führen.
Mit dem Wirtepatent Schweiz profitieren Sie zudem von maximaler Flexibilität für Ihre berufliche Zukunft. Sie erfüllen damit die Voraussetzungen, um in jedem Kanton einen eigenen Gastronomiebetrieb zu führen – auch in den Kantonen mit Wirtepatent-Pflicht.
Grundkurs Gastronomieführung
Der Grundkurs Gastronomieführung ist ein praxisorientierter Kurs für Quereinsteiger und Gastronominnen, die sich weiterbilden möchten. Mit dem Grundkurs lernen Sie alles Wichtige für die Führung eines Gastgewerbebetriebs.
Der Grundkurs ist die richtige Wahl, wenn Sie sich ausschliesslich das Wissen zur Führung eines Gastrobetriebs aneignen möchten und kein Wirtepatent anstreben. Nach Abschluss des Kurses erhalten Sie ein Zertifikat, das Ihnen die Weiterbildung bescheinigt.
Da ich stark im Betrieb eingebunden bin, brauchte ich maximale Flexibilität. Deshalb war es mir wichtig, eine Schule zu haben, die mir orts- und zeitunabhängiges Lernen ermöglicht.
Immer, wenn ich eine Mail schickte und egal um was es ging, ich musste nie lange auf eine Antwort warten. Die Flexibilität, die ein Fernstudium bietet, kam mir in der stressigen Zeit sehr entgegen.
Der Fernkurs war für mich optimal, da ich alles von zu Hause aus lernen und anschauen konnte. Und die Unterlagen sind wirklich sehr gut. Ich habe auch zwei oder drei Mal angerufen und mir wurde jederzeit geholfen.
Die Fernkurs-Unterlagen sind super aufbereitet und selbsterklärend. Vom Team fühlte ich mich herzlich betreut.
Sehr praktisch finde ich die Kursunterlagen. Die Lektionen sind sehr strukturiert aufgebaut und gut leserlich. Ich nehme die Ordner monatlich mindestens einmal hervor, um etwas nachzulesen.
Wenn man Arbeitgeber ist, kann man davon sehr viel mitnehmen. Mitarbeitende zu managen, das ist nicht leicht. Daher ist es auch sinnvoll, den Ordner gut zuhause zu verstauen, damit man bei Unsicherheiten etwas nachschlagen kann.
Die Flexibilität und die persönliche Betreuung des Fernkurses haben mich sehr überzeugt. Für die Praxis waren die Themen Personalrecht und Lebensmittelrecht besonders relevant.
Der Wirtefernkurs hat uns bei der Eröffnung des Gourmetbusses sehr geholfen. Vor allem die Themen Lebensmittelrecht und Personalführung waren wichtig.
Der Fernkurs ist sehr gut aufgebaut. Damit ist es gut möglich, den Kurs berufsbegleitend zu absolvieren. Besonders wertvoll fand ich die Themen Personalführung und Lohnabrechnung.
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